Überbackener Lachs
Überbackener Lachs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Dose Lachs oder Makrele, 4 EL. Zitronensaft, 4 EL. geriebene Zwiebel, 1 1/2 c. grobe Crackerkrümel und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Lachs abtropfen lassen und zerkleinern; Flüssigkeit sparen.
Zitronensaft und Zwiebel unter den Lachs mischen.
Crackerkrümel, Salz, Pfeffer und Butter vermischen.
Streuen Sie die Hälfte dieser Mischung in eine gut gefettete Pyrex-Form. Mit einer Schicht Lachs bedecken und die Schichten wiederholen, mit Krümeln abschließen.
Alles mit erhitzter Flüssigkeit übergießen.
30 Minuten bei 350° backen, bis es braun ist.
Pur oder mit Soße servieren.
Für sechs Personen.
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