Pommes de terre gratinées et côtelettes de porc
Les pommes de terre festonnées et les côtelettes de porc sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 côtelettes de porc, 1 c. sel, poivre, 2 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Assaisonner les côtelettes de porc et les faire dorer.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Ajoutez lentement le lait.
Cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
Placer alternativement les pommes de terre, les oignons, les côtelettes de porc et la sauce à la crème dans une cocotte graissée.
Couverture.
Cuire 1h30 à 350° pendant 1h.
Découvrez les 15 dernières minutes.
Pour 6 personnes.
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