Escalope de Pommes de Terre et Jambon
Les pommes de terre gratinées et le jambon sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec c. pommes de terre, c. jambon, coupé en dés, oignons moyens, tranchés, . du sel et . beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ajouter les pommes de terre et les oignons dans une casserole moyenne.
Couvrir d'eau et porter à ébullition; cuire jusqu'à tendreté.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne; retirer du feu.
Ajouter la farine, le poivre et le sel en remuant jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le lait.
Remettez au feu.
Faire bouillir jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Étalez le mélange de pommes de terre, de jambon et d'oignons dans une cocotte graissée, en nappant chaque couche de sauce.
Cuire au four, à découvert, pendant 35 minutes.
Pour 8 personnes.
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