Überbackene Kartoffeln und Schinken

Überbackene Kartoffeln und Schinken

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Überbackene Kartoffeln und Schinken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Kartoffelscheiben, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 Scheiben Schinken (1/4 Zoll dick), 3 EL. geschmolzenes Oleo und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken (nicht schneiden) in eine gefettete 20 x 30 cm große Auflaufform schichten.

Oleo, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen.

Milch hinzufügen und glatt rühren.

Über die Kartoffelmischung gießen. Abdecken und bei 350° etwa 1 Stunde backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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