कंगूरेदार आलू
स्कैलप्ड आलू एक आसान डिनर है। 6 मध्यम आलू, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 2 सी. दूध, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
आलू को पतले पतले टुकड़ों में काट लीजिये.
चिकने आयताकार पैन के तले पर एक परत में 1/2 आलू रखें।
थोड़ा आटा, मक्खन, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
जब तक सभी सामग्री का उपयोग न हो जाए तब तक परतें बनाते रहें।
जब तक आलू लगभग ढक न जाए तब तक गर्म दूध डालें।
400° पर 90 मिनट तक बेक करें।
आखिरी 10 मिनट का कवर हटा दें.
यदि मलाईदार आलू चाहते हैं, तो ढककर छोड़ दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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