Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre tranchées, 1 oignon haché, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre au bain-marie ou dans une casserole.
Ajouter la farine et l'assaisonnement; remuer doucement.
Ajoutez lentement le lait en remuant constamment. Lorsqu'il épaissit, faites fondre le fromage râpé dans la sauce.
Mettez dans un plat allant au four ou une cocotte beurré avec des couches de pommes de terre tranchées, d'oignons et de sauce au fromage, en répétant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Cuire à four modéré à 350° pendant 1 heure.
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