Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de crema de apio o champiñones, 3/4 c. leche, 4 tz. patatas en rodajas finas, 1 cebolla mediana en rodajas finas y 1 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase una cacerola de un cuarto de galón.
Licuar la sopa, la leche, la sal y la pimienta.
Poner capa de patatas, cebolla y queso. Vierta la mezcla de sopa encima.
Salpique con mantequilla.
Tapar y hornear 1 hora.
Retirar, tapar y hornear hasta que esté cocido, unos 15 minutos más.
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