Überbackene Kartoffeln

Überbackene Kartoffeln

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Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Kartoffeln oder 2 qt. in Scheiben geschnitten, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Abwechselnd Kartoffeln, grüne Paprika und Zwiebeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Pilzsuppe und Milch mischen; über die Kartoffeln gießen.

Abdecken und im mäßigen Ofen bei 350° 1 1/2 Stunden backen.

Für 8 Personen.

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