Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 2 EL. Zwiebel, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden.
Milch, Butter und Mehl verrühren.
Geben Sie die Hälfte der Kartoffeln in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform. Gießen Sie die Hälfte der Soße, die Hälfte der Zwiebel und die Hälfte des Salzes und Pfeffers hinein. Dann die restlichen Kartoffeln und Soße in die Schüssel geben.
Abdecken und eine Stunde bei 350° backen.
Mit Käse belegen und schmelzen.
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