Überbackene Kartoffeln

Überbackene Kartoffeln

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Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 3 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In Scheiben geschnittene Kartoffeln kochen, bis sie gerade weich sind; Abfluss.

In einem separaten Topf Butter schmelzen; Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.

Milch hinzufügen, kochen und rühren, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.

3/4 des Käses hinzufügen und gut vermischen.

Käsesauce mit Kartoffeln vermischen.

In einen 1 1/2-Liter-Auflauf verwandeln.

Mit dem restlichen Käse belegen.

Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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