Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 3 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In Scheiben geschnittene Kartoffeln kochen, bis sie gerade weich sind; Abfluss.
In einem separaten Topf Butter schmelzen; Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.
Milch hinzufügen, kochen und rühren, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
3/4 des Käses hinzufügen und gut vermischen.
Käsesauce mit Kartoffeln vermischen.
In einen 1 1/2-Liter-Auflauf verwandeln.
Mit dem restlichen Käse belegen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
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