Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. dünn geschnittene gekochte Kartoffeln mit Schale, 1/2 c. rohe Cashewnüsse, 2 c. destilliertes Wasser, 1 TL. Meersalz und 1 TL. Zwiebelpulver oder 1/4 c. Mit rohen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Legen Sie die Kartoffeln in eine mit Lecithin vorbereitete Auflaufform. Alle anderen Zutaten vermischen und über die Kartoffeln gießen. Mit Folie abdecken und 1 bis 2 Stunden bei 375° backen.
(Überbackenes kann sehr lange zum Garen brauchen, prüfen Sie daher, ob es gar ist.)
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