Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 3 c. Milch, 6 bis 7 mittelgroße Kartoffeln und 1/2 c. Mit Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Aus Butter, Mehl, Milch, Zwiebeln und Käse eine weiße Soße zubereiten.
Kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
Die Soße über die Kartoffelscheiben gießen.
Pfeffer hinzufügen und abgedeckt 45 Minuten backen.
Den Deckel aufdecken und mehr Käse auf die Kartoffeln geben.
Kochen, bis es leicht gebräunt ist.
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