ホタテジャガイモ
ホタテ貝のポテトは、適度に簡単な夕食です。ジャガイモ3ポンド、薄切りの玉ねぎ中4個、小さじ3で作ります。塩、熱湯、大さじ3。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを400°に予熱します。
2クォートのキャセロールに軽くグリースを塗ります。ジャガイモを洗い、皮をむき、薄くスライスします。 8カップを測ります。
ジャガイモと玉ねぎを少量の熱湯に浸し、小さじ2杯の塩を加えて約5分間、または少し柔らかくなるまで調理します。
ドレイン。
鍋にバターまたはマーガリンを溶かします。火から下ろします。
小麦粉、コショウ、パプリカ、残りの塩を滑らかになるまで混ぜます。
牛乳に混ぜます。
中火で沸騰点まで、またはとろみがついて滑らかになるまで、かき混ぜながら調理します。
準備したキャセロールにジャガイモと玉ねぎの3分の1を重ねます。パセリ大さじ1を振りかける。
その上にソースを3分の1ほどかけていただきます。
これを繰り返し、残りのジャガイモを加え、残りのソースをかけます。
蓋をせずに35分間、または表面が茶色になり、フォークで穴を開けたときにジャガイモが柔らかくなるまで焼きます。
6～8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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