Cazuela De Piña Gratinada
La cazuela de piña gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 1 1/4 c. azúcar, 3 huevos, 1 lata (20 oz.) de piña triturada, bien escurrida y 1 1/2 cucharadita. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Agrega la piña y el jugo de limón.
Incorpora suavemente los cubos de pan.
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 2 cuartos.
Hornee, sin tapar, durante 40 a 45 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
Servir caliente.
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