Piña festoneada
La piña gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. pan, 2 c. azúcar (puede usar menos), 1 c. leche, 3 huevos y 1 lata (n.° 2) de piña triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir los huevos; agregue el azúcar y la leche.
Derrita la mantequilla y vierta en la mezcla. Vierta la mezcla sobre el pan que forró en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Ponle piña encima.
Hornee a 350° hasta que se dore, de 30 a 40 minutos. Bueno con jamón al horno.
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