Piña festoneada
La piña gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. pan en cubos, 4 a 5 huevos, 1 c. leche, 1 lata grande de piña triturada y jugo y 1/2 barra de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezclar el azúcar y la piña y dejar reposar.
Batir los huevos y mezclar con la leche.
Combina las dos mezclas.
Cubra el fondo de un molde engrasado con cubos de pan.
Vierta la mezcla sobre los cubos.
Salpique con mantequilla. Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos o hasta que esté cocido (al insertar un cuchillo, éste sale limpio).
No cubrir.
Sirve 8.
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