Piña festoneada
La piña gratinada es una cena fácil. Elaborado con 4c. pan francés, cortado en cubitos, 20 oz. lata de trozos de piña, 3 huevos, 2 c. azúcar y 1 c. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir los huevos; agregue la mantequilla y luego el azúcar.
Coloca el pan en el fondo de la cazuela y agrega la piña, junto con el jugo.
Vierta la mezcla de huevo encima.
Hornear 20 minutos a 350°.
Si está demasiado espesa, hornee un poco más.
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