Überbackene Austern
Überbackene Austern sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. geschälte Standardauster mit Likör, 2 bis 3 c. frische Crackerkrümel, grob zerkleinert, 1/2 c. Margarine oder Butter (1 Stange), 1 bis 2 c. Mit Milch, Salz und Pfeffer (je nach Wunsch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform abwechselnd Austern und Cracker schichten, jede Schicht mit Margarine oder Butter bestreichen und mit etwas Pfeffer bestreuen.
Mit einer Krümelschicht abschließen.
Milch hinzufügen, bis die Flüssigkeit fast den oberen Rand des Auflaufs erreicht. Mit der restlichen Margarine oder Butter beträufeln.
Bei 350° 45 bis 60 Minuten backen, bis es braun ist. Verwenden Sie ausschließlich Austernflüssigkeit.
Ergibt 6 großzügige Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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