Huîtres festonnées
Les huîtres festonnées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. huîtres, 4 c. liquide d'huîtres, 2 c. crème, sel et poivre et 1/4 c. chapelure rassis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la chapelure avec le beurre fondu.
Mettez une couche au fond du plat; recouvrir d'huîtres.
N'ayez que 2 couches de craquelins et d'huîtres. Couvrir de crème et de liquide d'huître.
Cuire 1/2 heure à 400°.
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