Escalope de bœuf haché et pommes de terre
Le bœuf haché festonné et les pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché, 1/2 c. poudre d'ail, 1/2 c. sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir le bœuf haché avec l'oignon, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans une poêle pendant 5 à 10 minutes, en remuant fréquemment. vidange. Disposez 1/3 des tranches de pommes de terre dans un plat allant au four de 2 litres.
Disposez le mélange de bœuf haché et les tranches de pommes de terre restantes 1/2 à la fois dans le plat.
Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bouillante.
Verser sur des couches. Parsemez de margarine.
Cuire au four à 425° pendant 30 minutes.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four 15 minutes de plus.
Rendement
6 portions.
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