Maíz gratinado
El maíz gratinado es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en tan solo 48 minutos. Elaborado con huevo batido, c. leche, c. galletas saladas trituradas gruesas (17 oz.), lata de maíz con crema y c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine el huevo, la leche, 2/3 taza de galletas molidas, 1/4 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.
Agrega el maíz, la cebolla y el pimiento; mezclar bien. Conviértalo en una cazuela de 1 litro.
Mezcle la mantequilla con las migajas restantes; espolvorea sobre la mezcla de maíz.
Hornee sin tapar en el horno a 350° durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.
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