Maíz gratinado
El maíz gratinado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (n° 2) de maíz estilo crema o en grano entero, 1/2 a 3/4 c. leche, 1 c. pan seco o migas de galleta, 1/2 cebolla pequeña picada y 3 cucharadas. Pimiento verde picado o pimiento, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine maíz estilo crema y 1/2 taza de leche o maíz en grano entero y 3/4 taza de leche.
Agregue las migas, la cebolla, el pimiento verde y los condimentos. Vierta en una cacerola engrasada de 1 litro.
Salpique con mantequilla.
Hornear en horno moderado a 350° durante 30 minutos.
Rinde 6 porciones.
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