Pollo Gratinado
El pollo gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo, cocido y cortado, 1 1/2 hogazas de pan, en cubos, 1 1/2 c. apio picado, 1 cebolla mediana picada y 1 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee el apio y la cebolla en margarina.
Sobre cubitos de pan.
Agrega el pollo.
Mezcle los ingredientes restantes y vierta en la primera mezcla.
Hornee a 275° durante 1 1/2 a 2 horas en 2 moldes (9 x 13 pulgadas) que hayan sido engrasados.
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