Zanahorias Gratinadas
Las zanahorias gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 1/2 c. harina para todo uso, 3 cuartos de galón. leche, 1/2 c. jugo de limón y 4 cucharaditas. Sal de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola, a fuego medio, cocine y revuelva la mantequilla y la harina hasta que quede suave y burbujeante, aproximadamente 2 minutos.
Agrega poco a poco la leche y el jugo de limón.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Agrega sal de apio, sal y pimienta; mezclar bien.
Retirar del fuego.
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