Repollo gratinado

El repollo gratinado es una cena fácil. Elaborada con 3 tazas de repollo cocido (1 cabeza, med/lg - cocido en agua salada hasta que esté tierno, luego escurrir), 2 tazas de sopa de champiñones, calentada, 1 taza de queso velveeta (más, si lo desea), en cubos, 1 barra de mantequilla o margarina, derretida y 1 taza de galletas saladas trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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