Pommes de terre barbecue festonnées
Les pommes de terre barbecue festonnées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 9 pommes de terre moyennes (environ 3 lb), 3 c. farine, 2 1/4 c. eau, 3/4 c. sauce barbecue et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Eplucher les pommes de terre, les trancher finement et les saupoudrer de farine.
Mélanger l'eau, la sauce barbecue, le vinaigre et le sel dans une cocotte et porter à ébullition.
Incorporer les pommes de terre farinées et l'oignon.
Laisser mijoter 5 minutes en remuant fréquemment.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes.
Saupoudrer de paprika et de persil.
Temps de cuisson : 1 heure et 10 minutes.
Rendement : 12 portions.
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