ホタテ貝柱のシチュー
ホタテのシチューは、ほどよく簡単な夕食です。バター1本、玉ねぎ1ポンド（薄切り）、マッシュルーム1/2ポンド（薄切り）、ホタテ貝2ポンド（約1.5kg）、ホタテ貝4.5g（約2.5kg）で作ります。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
厚手の鍋にバターを熱し、玉ねぎ、きのこを入れて炒める。
時々かき混ぜながら、20〜25分間、または柔らかくなるまでゆっくりと調理します。
ホタテを加え、絶えずかき混ぜながら3分間調理します。
牛乳と肉を沸騰させずにゆっくり加えます。マスタード、シェリー酒、パセリを加えて混ぜます。
食べる直前に挽きたてのコショウを振りかけます。
カリカリのフランスパンと冷えたフラスカーティ ワインと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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