Суп из морских гребешков
Суп из гребешков — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта гребешков, 1/2 палочки сливочного масла, 1 зубчика чеснока, 2 стеблей сельдерея и 3–4 средних морковок, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Обжарить гребешки на сливочном масле с чесноком.
Пока обжариваются гребешки, нарежьте кубиками сельдерей, морковь и лук.
Нагрейте куриный бульон.
Добавьте приправы, овощи и гребешки.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите около 45 минут (пока овощи не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было проткнуть вилкой).
Добавьте половину и половину.
Готовьте еще примерно 15 минут.
Загустите кукурузным крахмалом до желаемой густоты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий