Feuilletés aux pétoncles
Les Scallop Puffs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 2 c. zeste de citron râpé, 3 gousses d'ail hachées, 1 lb de pétoncles grossièrement hachés et 3 c. aneth frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Faire revenir le zeste de citron, l'ail et les pétoncles pendant 3 minutes.
En remuant constamment, ajoutez l'aneth et laissez cuire 30 secondes de plus.
Laisser refroidir à température ambiante.
Incorporer le fromage, la mayonnaise et le poivre.
Réfrigérer couvert jusqu'au moment de l'utiliser (jusqu'à 3 jours). Retirez les croûtes du pain.
Couper en quartiers.
Faire griller à 400° pendant 5 minutes.
Retourner et garnir du mélange de pétoncles.
Saupoudrer de paprika.
🍷 Accords Parfaits
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