Entrées de pétoncles
Les entrées de pétoncles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de pétoncles, 1/3 c. vermouth sec, 1/3 c. huile d'olive, 1/2 c. ail finement haché et 1/3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients.
Faire mariner les pétoncles plusieurs heures au réfrigérateur dans le mélange.
Griller 5 à 6 minutes.
Retourner une fois après 3 minutes.
Regardez attentivement.
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