Sazerac-Cocktail

Name: Sazerac-Cocktail
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Eis; 3 Spritzer Peychaud's Bitters®; 2 Spritzer Angostura Bitters®; 1 Würfelzucker; 1 Tasse Eiswürfel; 2 Flüssigunzen Roggenwhisky; 1 Zitronenschale

⏱️ Fertig in 5 min 🥄 Vorbereitung 5 min 👥 1 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Es gibt viel zu lieben an diesem klassischen Whisky- und Bittergetränk. Das offizielle Getränk von New Orleans, der Sazerac, ist genauso aromatisch und geschmackvoll wie fast alles andere aus dem Bayou.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Cocktail #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Portionen 1

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

Eis

3 Spritzer Peychaud's Bitters®

2 Spritzer Angostura Bitters®

1 Würfelzucker

1 Tasse Eiswürfel

2 Flüssigunzen Roggenwhisky

1 Zitronenschale

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 152

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 3.5g 1%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 2.8g

Eiweiß 0.1g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Füllen Sie ein Steinglas mit 1 Tasse Eis und stellen Sie es etwa 5 Minuten lang zum Abkühlen beiseite.

Peychaud's Bitters, Angostura Bitters und Zuckerwürfel in einem Cocktailshaker vermischen; Mit einem Cocktail-Stößel gut zerstampfen.

1 Tasse Eis und Whiskey hinzufügen.

Rühren, bis es abgekühlt ist, und in das gekühlte Glas abseihen.

Drehen Sie eine Zitronenschale über die Oberfläche des Cocktails, um die Essenz zu extrahieren. Zitronenschale wegwerfen.