Sauce de scierie
Sawmill Gravy est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Réalisé avec . saucisse de porc hachée, env. beurre ou margarine, c. farine tout usage, c. du lait et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen, en remuant jusqu'à ce qu'elles s'effritent et ne soient plus roses.
Retirer les saucisses et les égoutter sur du papier absorbant, en réservant 1 c. jus de cuisson dans la poêle. Faire fondre le beurre avec le jus de cuisson dans une poêle à feu doux.
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
Cuire en fouettant constamment pendant 1 min. Incorporer progressivement le lait et cuire, en fouettant constamment, à feu moyen jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer les saucisses, le sel, le poivre et l'assaisonnement italien.
🍷 Accords Parfaits
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