Sägewerksoße
Sawmill Gravy ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund heißer Wurst, 3 EL. Allzweckmehl, 1 1/2 c. Milch, 1/8 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Flamme braun braten. Abtropfen lassen und 2 Esslöffel Bratenfett in der Pfanne aufbewahren.
Mehl untermischen; unter ständigem Rühren braun braten.
Milch hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Temperatur reduzieren.
Wurst, Salz und Pfeffer hinzufügen; 2 Minuten köcheln lassen.
Über heißen, offenen Keksen servieren.
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