Ragoût de légumes salé
Le ragoût de légumes salé est un dîner moyennement facile. Composé de 3 poivrons verts moyens (doux), 6 oignons moyens, 1 tomate (n° 2), 3 c. beurre et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez les poivrons et les oignons en petits morceaux et faites-les cuire dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que les oignons soient dorés.
Ajouter les tomates et cuire ensemble jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Assaisonner et servir.
Fait une bonne sauce sur du riz, des macaronis, des spaghettis, des œufs ou de la viande.
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