Prato de legumes salgados
O Prato de Vegetais Salgados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. caldo de carne, 1/2 colher de chá. salgado, 1/2 colher de chá. estragão, 4 a 5 cenouras cortadas em pedaços de 5 cm e 1 cabeça de couve-flor aparada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça o caldo, o salgado e o estragão até ferver.
Adicione a couve-flor; tampe e cozinhe por 10 minutos.
Adicione os vegetais restantes.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Faça um molho de manteiga, sementes e suco. Sirva os legumes em cachos em uma travessa grande.
Regue tudo com molho.
Serve de 8 a 10.
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