Courge Salée
La courge salée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de courge d'été, 1/3 c. saltines émiettées, 1 oignon haché, 2 c. beurre fondu et 1/2 c. céleri finement coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire la courge dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit tendre; égoutter et écraser. Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four graissé.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Donne 6 portions.
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