Name: Заменитель пикантной соли
Ingredients: 1 tbsp. черный перец; 1 tbsp. семена сельдерея; 1 tbsp. луковый порошок; 2 1/4 tsp. винный камень; 1 1/2 tsp. чесночный порошок; 1 1/2 tsp. измельченная апельсиновая цедра; 1 1/2 tsp. маранта; 1 1/2 tsp. сахар; 3/4 tsp. кислая соль (порошок лимонной кислоты); 1/2 tsp. белый перец; 1/2 tsp. укроп; 1/2 tsp. сушеный тимьян, покрошенный; 1/4 tsp. плюс щепотка измельченной цедры лимона; 1/4 tsp. кайенский перец

Заменитель пикантной соли

👁️ 7 просмотров

Пикантный заменитель соли — впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. черный перец, 1 ст. семян сельдерея, 1 ст. луковый порошок, 2 1/4 ч. л. винного камня и 1 1/2 ч. л. чесночный порошок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите все ингредиенты в небольшую электрическую кофемолку, мельницу для специй или блендер.

Измельчайте в течение 10 секунд или до тех пор, пока смесь не станет однородной.

Вставьте воронку в верхнюю часть стеклянной солонки.

Вылейте в него смесь и слегка постучите по воронке, чтобы наполнить шейкер. Оставшуюся смесь плотно закройте и храните в сухом, темном и прохладном месте.

Получается примерно 1/2 стакана.

💬 Комментарии