Asado sabroso a la olla
El sabroso asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 4 libras de filete de res, 1 lata de crema de champiñones, 1 paquete. mezcla de sopa de cebolla seca y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una cacerola de 6 cuartos, dore el asado por todos lados en aceite caliente. Retire la grasa con una cuchara; agregue la sopa, la mezcla para sopa de cebolla y 1 taza de agua. Reduzca el fuego a bajo.
Tapar y cocinar 2 horas.
Agrega las verduras. Tape y cocine 45 minutos más.
Adorne con perejil fresco y sirva.
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