Rôti salé
Le rôti salé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile, 3 1/2 à 4 lb de ronde de bœuf ou de rôti de paleron, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 enveloppe de soupe à l'oignon Lipton et 1 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Au faitout, dans l'huile chaude, dorer la viande de tous les côtés.
Retirez le gras à la cuillère.
Incorporer la soupe aux champignons, la soupe à l'oignon et 1 tasse d'eau. Réduire le feu à doux.
Couverture.
Cuire 2 heures.
Ajouter les légumes; cuire jusqu'à tendreté.
Retirez la viande et les légumes.
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