Rôti salé
Le rôti salé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile, 3 1/2 à 4 lb de rôti de bœuf, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, 1 paquet. mélange à soupe à l'oignon sec et 1 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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À l'aide d'une poêle de 6 litres ou d'une poêle à frire électrique, faire dorer le rôti dans l'huile de tous les côtés.
Retirez le gras à la cuillère.
Ajouter les soupes et 1 tasse d'eau.
Couvrir et cuire à feu doux environ 2 heures.
Ajouter les légumes et cuire jusqu'à tendreté, en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Retirer le rôti et les légumes.
Mélanger la farine et 1/2 tasse d'eau jusqu'à consistance lisse.
Ajouter progressivement au mélange de soupe et cuire jusqu'à consistance épaisse en remuant constamment.
Servir avec de la viande et des légumes.
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