Faisan salé
Le faisan salé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 faisan coupé en morceaux, farine, sel, poivre et assaisonnement pour volaille, 1 1/2 c. de shortening, 1 oignon moyen, tranché ou haché et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rouler le faisan dans la farine assaisonnée.
Brun en shortening.
Placer dans une cocotte.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le faisan.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1h30. Servir sur du riz sauvage.
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