Pain de Viande Salé et Légumes
Le pain de viande salé et les légumes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de soupe aux champignons dorées ou régulières, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. de chapelure, 1 petit oignon haché et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de soupe, le bœuf, la chapelure, l'oignon, l'œuf, le Worcestershire et le poivre.
Dans un plat allant au four oblong de 3 litres, façonner le mélange de viande en un pain de 8 x 4 pouces.
Disposer les pommes de terre et les carottes autour du pain de viande.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
Retirez le gras à la cuillère.
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