Pain au Jambon Salé

Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile pendant environ 2 minutes. Mélanger le Bisquick et le jambon.

Mélanger le reste de l'huile, les œufs, le lait, la moutarde, les oignons et la moitié du fromage.

Ajouter au mélange de jambon et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étaler dans une cocotte ronde graissée de 10 pouces de 1 à 1 1/2 pouces de profondeur.

Saupoudrer du reste de fromage et de graines de sésame (si désiré).

Versez dessus du beurre ou de la margarine.

Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes.

Couper en quartiers et servir chaud avec du beurre.