Herzhafte Kleie-Muffins
Savory Bran Muffins is an moderately easy dinner. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1 c. ganzes Kleiegetreide, 2 EL. geriebener Parmesankäse, 1 EL. geschnittener Schnittlauch und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Rührschüssel Allzweckmehl, Vollkorn-Müsli, Parmesan, geschnittenen Schnittlauch, Backpulver, Salz und italienische Gewürze verrühren.
In die Mitte der trockenen Zutaten eine Mulde drücken.
In einer kleinen Rührschüssel Ei, Magermilch und Speiseöl vermischen.
Alles auf einmal zur Mehlmischung geben.
Nur so lange rühren, bis der Teig feucht ist (der Teig sollte klumpig sein).
12 Muffinförmchen mit Antihaftbeschichtung einsprühen.
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.
Aus der Pfanne nehmen; warm servieren.
Ertrag
12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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