Champignons bouillis salés
Les champignons bouillis salés sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de champignons frais, 1 poivron vert, 2 sachets de mélange de bouillon de bœuf en portion individuelle, 2 sachets de mélange d'oignons en portion individuelle et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez les champignons.
Dans une grande casserole, préparez le bouillon en mélangeant de l'eau avec les 4 sachets de mélange.
Coupez le poivron vert en morceaux moyennement gros et déposez-le dans le bouillon.
Ajouter les champignons, le sel et le poivre. Porter à ébullition.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Épaissir le bouillon avec de la fécule de maïs mélangée à un peu d'eau froide.
Bon en accompagnement d'un bœuf.
🍷 Accords Parfaits
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