Estofado de ternera salado
El sabroso estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 2 a 3 libras de cubos de carne, 3 c. Agua, harina, aceite y 3 zanahorias picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Enrolle los cubos de carne en harina y dórelos en una pequeña cantidad de aceite. Puede cocinarse en una sartén eléctrica.
Agregue agua (solo 2 tazas).
Agrega condimentos al gusto.
Cocine a fuego lento (200° a 225°) en una sartén eléctrica hasta que estén tiernos.
Agrega zanahorias, patatas, cebollas y 1 taza de agua, si es necesario.
Cocine a fuego medio hasta que las verduras estén cocidas, aproximadamente 1 hora.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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