Poulet au four salé
Le poulet salé au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (2 1/2 à 3 lb) de poulet à frire, coupé en morceaux, 1 c. mayonnaise ou fouet miracle, 1/4 c. jus de citron, 2 c. origan et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la vinaigrette, le jus de citron et les assaisonnements.
Bien mélanger. Verser sur le poulet coupé.
Réfrigérez pendant plusieurs heures.
Réserver le mélange de vinaigrette.
Cuire le poulet, peau vers le haut, sur une grille dans un plat allant au four.
Cuire au four à 450° pendant 40 minutes.
Badigeonner de temps en temps du mélange de vinaigrette.
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