Frijoles Horneados Salados
Los frijoles horneados salados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata (n° 2 1/2) de cerdo y frijoles, 1/2 libra de tocino magro, cocido y cortado en trozos, 1/3 c. azúcar morena, 1 cebolla mediana picada y 1 pimiento verde grande picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine todos los ingredientes en una cacerola grande.
Cubra y hornee a 325° durante 2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente.
Destapa la cazuela los últimos 30 minutos.
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