Name: Ragoût de fruits de mer de la savane (micro-ondes)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . poissons de mer (aiglefin, perche, morue); 1 lb . crustacés (palourdes, crevettes, crabe); 1/4 c. eau; 1 gros oignon, haché; 2 cloves ail, finement haché; 2 Tbsp . huile d'olive; 2 Tbsp . feuilles de persil, hachées; 1 poivron vert, haché; 1/4 lb . champignons frais, hachés; 1 feuille de laurier; 2 clous de girofle entiers; 1/8 tsp . graine de céleri; 1 tsp . poivre blanc; 1 tsp , du sel; 1 can tomates cuites (14 oz); 1 c. vin rouge sec; dash de Cayenne; sel et poivre au goût

Ragoût de fruits de mer de la savane (micro-ondes)

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Le ragoût de fruits de mer Savannah (micro-ondes) est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . poissons de mer (aiglefin, perche, cabillaud), . crustacés (palourdes, crevettes, crabe), c. de l'eau, un gros oignon haché et de l'ail finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.