Sautiertes Gemüse
Sautiertes Gemüse ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen grünen Paprikaschoten, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 2 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/2 TL. Salz, 1/2 Pfund frische Pilze, gewaschen und in Scheiben geschnitten und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Paprika und Zwiebeln anbraten, bis sie knusprig und zart sind.
Pilze hinzufügen und 3 bis 4 Minuten anbraten.
Mit Salz würzen.
Passt gut zu Steak oder Roastbeef. Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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